Les choux GOURMANDS praliné, citron, et fraises

Un atelier haut en couleurs et en textures autour de la pâte à choux, où chaque petit chou révèle une personnalité bien marquée.
Au praliné, il se fait intense et fondant, avec une crème riche et généreuse.
Version citron, place à la fraîcheur et au peps, avec une crème acidulée et légère.
Et à la fraise, on joue la douceur fruitée, avec une crème parfumée et une touche de compotée ou de fruit frais pour la gourmandise.
Un trio irrésistible, parfait pour apprendre à varier les goûts tout en maîtrisant les bases de la pâtisserie classique.