Tartare de saumon mangue avocat - Paella - Tiramisu aux framboises, amandes caramélisées

Un tartare frais et raffiné qui marie le fondant du saumon, la douceur sucrée de la mangue et la texture crémeuse de l'avocat. Le tout est sublimé par un assaisonnement vif et parfumé aux agrumes, apportant une note acidulée et ensoleillée.  

Une paella authentique, généreusement garnie de fruits de mer, de poulet et d’épices qui évoquent les saveurs méditerranéennes. Ce plat emblématique, aux couleurs dorées du safran et aux arômes envoûtants, promet de rassembler tout le monde autour de la table dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Un tiramisu revisité qui mêle douceur et gourmandise. Des couches de crème onctueuse et aérienne s'entrelacent avec des framboises juteuses et acidulées, tandis que des éclats de spéculoos ajoutent une touche croquante et épicée, sublimé par des amandes caramélisées.