Carottes rôties au chèvre frais et noix de cajou - Tagliatelle de langoustine et sa bisque - Mousse légère ananas et et biscuit coco

Préparez une entrée fraîche et gourmande : des carottes rôties tendres, sublimées par la douceur du chèvre frais, le croquant des noix de cajou, et la fraîcheur des feuilles de menthe, avec une vinaigrette aux agrumes.

Les tagliatelles de langoustine et leur bisque est un plat raffiné où des langoustines servent à élaborer une sauce délicieuse et onctueuse.

La mousse légère à l'ananas est un dessert aérien, accompagné d’un biscuit coco et d'ananas caramélisé.