Fraisier

Le fraisier, une création pâtissière classique et raffinée. Imaginez des couches moelleuses de génoise imbibée de sirop léger, alternées avec une crème mousseline légère et parfumée à la vanille, le tout garni de fraises fraîches, juteuses et sucrées. Chaque tranche de ce fraisier offre une explosion de saveurs et une harmonie parfaite entre la douceur des fraises et la légèreté de la crème.