Blanc manger- Frégola sarda aux chapignons et tomates confites - Financier aux poires carmélisées

Blanc -manger, une création audacieuse mariant la richesse du roquefort, la douceur du saumon et la texture crémeuse du blanc-manger.

Plongez dans l'authenticité italienne avec une frégola petites pâtes italiennes, une explosion de saveurs méditerranéennes.  

 Pour le dessert, rencontre délicieuse entre la richesse du financier, la tendresse de la poire et la gourmandise du caramel.